MARACUJÁ

MARACUJÁ

Variedades: Doce; Azedo.
As variedades doces podem ser consumidas in natura, as variedades azedas, devem ser adicionadas de açúcar e água devido ao seu alto nível de acidez. Largamente utilizado em pratos elaborados, doces, geléias e sucos.

Vitamina A
Vitamina B¹ (Tiamina)
Vitamina B² (Riboflavina)
Vitamina B5 (Niacina)
Vitamina C (Ácido ascórbico)
Rico em: Fósforo, Ferro e Cálcio.

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